9.第9章[第2页/共3页]

夏天恰是吃虾的季候，这时候的虾肉透着一股甜味，并且虾脑饱满，内里都是红彤彤的“石榴子”。带子的母虾，内里的虾子比虾肉更加鲜香肥美。唐芋买的小河虾固然个头不大，但是虾子很多，的确要满的溢出来。

还要持续尽力啊！

半肥半瘦的猪肉，切成方刚正正的三块，每人一块，每块二两，中间还用绳索绑了一个十字花结。东坡肉上桌的时候，mm唐苗没忍住悄悄哇了一声，只见盘里的东坡肉红得透亮、色如玛瑙。唐苗想用筷子勾住绳索将肉夹起来，没想到筷子一歪，就悄悄松松地扎进了肉里，当真算得上是皮肉酥烂。

不过转念一想，倒也并不料外，外婆固然不会做菜，但是吃了几十年外公做的菜，自但是然就将舌头养的抉剔了。吃惯了美食以后，再吃不那么完美的菜肴，天然轻易咀嚼出来差在那里。

现在外婆竟然说她只要外公两三分的功力？

外婆说的没错，外公的厨艺很棒，亏损就亏损在没有赶上好时候。

外婆说完以后，对唐芋说道，“你也别悲观，还是那句话，你现在还太年青，这才到那里啊……再说我们家也没人让你必然要成为一个厨子，你想做菜就做菜，不想做菜就不做。”

红白相间的猪肉买了六两，九毛六分钱。

唐芋惊奇地瞪大眼睛，问道，“只要两三分？”

唐苗夹起一只虾，连壳都舍不得用手剥开，用筷子将虾头悄悄摘下，连壳带肉的放进了嘴里。油爆河虾外脆里嫩、咸甜适口，入口以后舌头悄悄地那么一用力，壳和肉就分离开来。唐苗吸吮完虾壳上的咸甜滋味以后，才略带不舍地将壳吐出去，开端细心咀嚼虾肉和虾脑的滋味。

唐芋买的小河虾个头不大，遵循唐苗说的，做了一道油爆河虾。端上来的白瓷盘里，小河虾个头均匀、团成球形、个个红润发亮。

外婆摇点头，这豆腐又是裹鸡蛋、又是用油炸的，鸡蛋和油加起来的钱，可比豆腐都要贵！这么烧豆腐能不香吗？

但是唐芋摆摊一天挣的钱，遵循这个标准来吃，也不过将将够吃一顿，想要每天吃，那是千万不能的。她现在摆摊的支出，实在只够一家人每个礼拜开一次荤。

东坡肉这道菜，唐芋一共也没有做过几次，谨慎翼翼地摸索着各个调料的分量，终究做出来的竟然还不错。

这的确是她重新后，发明的最好的动静！

唐芋直观地感遭到了现在的钱有多禁花，但是更感遭到了她现在摆摊的支出还远远不敷。每顿饭有荤有素，有鱼虾有蔬菜，在唐芋心中是最根基的程度。固然上辈子的时候她一小我常常拼集着随便吃点甚么，但是现在家人在身边，她想每一餐饭都为她们好好做，外婆年纪大了、mm唐苗正在长身材的时候，用饭必然要有营养。

外婆固然没有mm唐苗吃得那么迫不及待，将统统的情感都挂在脸上，但是三盘菜都尝了一小口以后，眼中也暴露了笑意，“好吃！好吃！真没想到你还是从外公那边学了一点的。”

有如许的外婆在身边为她尝菜，唐芋那里还用忧愁不能进步？

唐芋问道，“有我外公的几分离艺？”

“酥烂是够了，但是味道调的远远比不上你外公。你这程度也就是好吃的家常菜，或者说普通般的小馆子，不是我替你外公吹牛，你外公做的东坡肉，我敢说周遭十里找不出一个比他更好的厨子！”

砧板那边，唐芋将青红椒切段，油锅里放入葱、姜、蒜爆香，又挖了一大勺辣酱放进锅里，炒出油汪汪红亮亮的红油。